仲総合給食株式会社　手作りの味　給食弁当・団体予約弁当・会席幕の内・各種オードブル　大阪府吹田市江坂町３丁目２３－３５　TEL (０６)６３８４－６６１１　FAX (０６)６３８４－００２６

 

このページでは、給食弁当工場内を写真にて簡単にご案内します。
調理風景は、調理～出荷のページをご覧ください。
お弁当はこのような設備を利用し調理され１食のお弁当となりお客さまへお届けいたします。

工場案内

大人が２～３人は入れる大きなお風呂のような調理釜で

煮物など多彩な料理を美味しく調理いたします。

手前　揚物機と、奥　焼き物機です。

揚げすぎ焼きすぎなどなく素材を生かし美味しく仕上げます。

炊飯ラインです。

右上ー炊飯器

右下ーほぐし機

左上ー盛り付け機です

強力ガス火でお米をふっくら炊き上げます。

真空冷却機

包丁等、調理器具の殺菌保管庫です

クリーンルーム　

長時間にわたる盛り付け作業を完全独立した部屋にて

一定した温度管理のもとお弁当を仕上げます。